レトルト食品がハイできた!お手軽、食品加工施設。


どうも、豊嶋です。
 
先日、うちの秘密工作員より、
「レトルト食品が格安で作れる施設がある。。。」
との報告がありました。
 
新商品開発を検討している我が組織としては、
願ってもないチャンスということで、潜入GO!
 
場所は沖縄県の右上の方。
到着すると、駐車場も広く、コンクリート打ちっぱなしのソリッドな、
たいそう立派な施設でございました。
 
とても親切にご対応いただいて、
簡単に施設の概要を聞いているところに、早速食品加工のサンプル登場。
 
そのサンプルの中に気になる見本が。
職員が悪ふざけでやったんでしょうか、
 
ソフトクリームが見事にカチカチで、途中でボッキリ折れてたから。。
kenngaku
 
さて、今回見せていただくのは、食品を加工する研究施設。
加工場へ入場するには、念入りな殺菌が必要とのことで、
白長靴、マスク、帽子を着用。
(全身を左右からファーっとやる送風装置に初めて入った。)
 
中には、買ったらウン千、ウン百万円する、
粉末化、乾燥、冷凍乾燥、ゲル化させる機械、質量測定器、成分分析器がズラッと並んでいました。
(うかつに触れねー。)
 
そして、これらの機械を小規模ロットから使わせてくれるそうで、
今回参加した、某青年農業家は、担当者にがぶり寄り状態でした。
 
あなたも企画さえもっていれば、元手も一ヶ月のお小遣い程度(当社調べ)で、
ちょちょっと新製品ができちゃうでしょう!
 
まとめます。
いろいろ、商品開発で悩んだりしますが、
ちょっと、人に相談してみると、意外とすぐ解決のヒントが出てきたりする。
一人悩んでダメなときは、ちょっと話してみましょ。
人と人との化学反応が2日(推定)でおきるから。
 
豊嶋

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