※これはフィクションです。
俺のバイト先、行列のできる弁当屋さん。
そこに看板娘のヒラタさんという方がいる。
看板娘と言っても、結構お年を召した方。
なので、接客がすこぶるアレだ。
嵐のランチタイムが過ぎ、くつろぎのティータイム。
どこかで食事を終えたお客さんがお茶をしにくる。
オーダーを取りにいったヒラタさん。
なにやらお客さんと話している。
どんな接客をしているのかと、隣のテーブルを片付けるふりをしてさりげなく近づく。
客「アイスコーヒー、一つ」
ヒ「コーヒーの他に、お食事もいかがですか?」
ランチに来たお客さんにコーヒーを勧めるならともかく、
お茶に来たお客さんに、定食を勧めていた!
後でこのことを聞くと、
ヒラタさん曰く、
「売上あげないと、私クビになっちゃうから」
(いやいや、そういう問題じゃ)
※これはフィクションです。
豊嶋
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